برنج هندی
هندوستان از بزرگترین تولیدکنندگان برنج جهان است و برنج هندی پای خود را به گوشه و کنار دنیا باز کرده است. برنج هندی که با نام برنج باسماتی نیز شناخته می‌شود از مشهورترین برنج‌های هندی است. واژه باسماتی در زبان هندی به معنای خوشبو و معطر است و توصیفی به‌جا برای این نوع برنج است. برنج هندی هایلی نیز یکی از برندهای مطرح برنج هندی است.
ویژگی‌های برنج هندی
- برنج هندی به علت رنگ و طعم بی‌نظیری که دارد به مروارید معطر مشهور است.
- این برنج بویی شبیه به گل و گیاه و طعمی مانند ذرت بو داده دارد.
- این نوع برنج به دلیل ری بالایی که دارد به برنج فرادانه بلند معروف است و هر چه قد دانه‌های برنج بلندتر باشد، برنج مرغوب‌تر است.
- طول دانه‌های برنج هندی پس از پخت دو برابر حد اولیه شده و نسبتا خشک و جدا از هم هستند.
- رنگ دانه‌های برنج هندی هایلی شفاف و مایل به طلایی است.
- هر چه رطوبت برنج هندی کمتر باشد، کیفیت آن نیز بهتر است و برخلاف سایر مدل‌های برنج هر چه برنج هندی مسن‌تر باشد، مرغوب‌تر نیز هست.
- این مدل برنج پس از پخته شدن بافت نرمی پیدا می‌کند.
خواص برنج هندی
- مصرف این برنج به رعایت و حفظ رژیم غذایی کمک می‌کند.
- از شکل‌گیری سلول‌های سرطانی جلوگیری می‌کند.
- عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد.
- مصرف مدام این برنج یبوست را درمان می‌کند.
- به کاهش فشارخون کمک می‌کند.
- هضم غذا را آسان‌تر می‌کند.
خرید برنج هندی هایلی از مشهد برنج
مشهد برنج با سال‌ها تجربه در زمینه فروش تخصصی انواع برنج، تازه‌ترین و مرغوب‌ترین برنج‌های هندی ایرانی و خاجی را از مزرعه به دست شما می‌رساند. با یک بار خرید از مشهد برنج به مشتری دائم آن تبدیل خواهید شد. شما می‌توانید با یک کلیک به صورت آنلاین برنج هندی هایلی کیسه ده کیلوگرم را سفارش دهید.
طرز پخت برنج پاکستانی هایلی را در ویدئو زیر می توانید مشاهده کنید
برنج هندی